Mencoba makanan asing bisa menyenangkan, tapi juga bisa menakutkan! Bergabunglah dengan perjalanan 12 hari berpemandu kami ke Jepang untuk memastikan Anda selalu tahu apa yang Anda makan, dan tempat terbaik untuk memakannya.

Duduk di titik selatan semenanjung Izu sekitar empat jam dari Tokyo adalah kota pelabuhan Shimoda yang sederhana. Selain menjadi tempat peristirahatan yang indah dari energi kehidupan kota, tempat ini juga tempat Anda akan menemukan beberapa makanan laut terbaik di dunia. Kota ini adalah rumah bagi sejumlah pasar ikan, sementara restoran lokal mengkhususkan diri pada cumi-cumi, ikan panggang, dan kinmedai – ikan kakap emas renyah yang dengan cepat mendapatkan popularitas secara internasional.

Hokkaido: produk susu, terutama keju

Jika Anda menuju ke daerah yang lebih utara Jepang, Anda akan sampai ke prefektur Hokkaido. Ibukotanya adalah kota Sapporo yang dingin, rumah bagi beberapa festival musim dingin yang paling menarik dan produk susu terbaik di Jepang. Meskipun Jepang mungkin tidak mengenal keju, Hokkaido memang menghasilkan keju kelas dunia yang lezat. Satu makanan yang tidak boleh Anda lewatkan adalah kue keju Hokkadio – anggap saja kue keju ini adalah sepupu kue keju dengan rasa yang lebih kecil. Ini adalah tempat tidur lava keju manis lengket yang hangat yang terkandung oleh kue mentega yang renyah dan berpotensi menjadi manisan paling lezat yang belum pernah Anda coba.

Morioka: wanko soba, alias mangkuk kecil soba

Di Jepang mie soba (gandum) tidak unik, namun kota Morioka di Prefektur Iwate membuat soba sedikit berbeda dari perusahaan sbobet casino 2008. Dikenal sebagai wanko soba, hidangan ini pada dasarnya adalah kompetisi makan yang disamarkan sebagai makanan. Dalam dialek lokal wanko berarti mangkuk, dan di sini di Morioka soba disajikan dalam tumpukan mangkuk kecil. Jika Anda pergi ke restoran soba khusus, Anda akan ditunjuk sebagai server yang menunggu Anda untuk menghabiskan mangkuk Anda sebelum mengisi kembali dengan seteguk mie hangat segar. Setelah Anda diisi sampai penuh, cukup tutup mangkuk Anda (tanda saya sudah selesai) dan makanannya selesai.

Osaka: takyoyaki octopus balls

Terkadang dianggap sebagai sepupu Tokyo yang keren, Osaka memiliki banyak hal untuk itu. Tapi takoyaki mereka yang benar-benar membawa massa. Sering disebut dalam bahasa Inggris sebagai ‘bola gurita goreng’, takoyaki adalah makanan yang sempurna saat bepergian, setelah minum, saat minum, dan segala sesuatu di antara camilan. Ini seperti bentuk makanan cepat saji tradisional. Terdiri dari adonan krispi goreng berisi potongan gurita kecil yang kenyal dibentuk menjadi gigitan berbentuk bola golf dan dilumuri saus dan mayonaise.

Okinawa: umibudo, anggur laut kecil yang asin

Okinawa adalah pulau yang menarik. Ini adalah rumah bagi beberapa pantai paling menakjubkan di dunia dan beberapa penduduk lokal yang paling lama hidup juga, jadi mereka pasti melakukan sesuatu dengan benar. Salah satu makanan yang harus Anda coba di sini adalah umibudo, juga dikenal sebagai anggur laut. Dianggap sebagai camilan umum, rumput laut aneh ini terdiri dari manik-manik kecil yang pecah dan melepaskan rasa laut yang sedikit asin.